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商 品 名 《アワジヤ》トリモリン(転化糖)【200g】
商品説明 焼き菓子などの乾燥や型崩れを防ぎ、適度な湿度を持たせる安定剤としてご使用ください。
トリュフ等のガナッシュ、アイスクリームに加えると結晶の安定したなめらかな状態にできます。
原 材 料 砂糖
内 容 量 200g
原産国 フランス
販売者 株式会社アワジヤ(大阪市)
保存方法 冷暗所にて保存してください。
配送方法

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